สะเดาในถุงชำแบบเพาะเมล็ดพืชผักสมุนไพรประโยชน์เยอะ
🌿สะเดาที่รสชาติขม รับประทานเป็นผักสมุนไพรพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โปรตีน แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆในร่างกาย
🌿✔️ประโยชน์
🌿แก้ไข้ ตัวร้อน ปวดศีรษะ
🌿มีแคลเซียมสูง ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
🌿ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง
🌿ช่วยย่อยอาหาร และขับน้ำดีเข้าสู่ลำไส้มากขึ้น
🌿แก้ร้อนใน รักษาแผลในช่องปาก
✔️วิธีรับประทาน นิยมนำมาทานเป็นผักสด กินคู่กับ ปลาดุกย่าง น้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกปลาร้า ลาบเลือดขม แกงอ่อม ต้มขม ต้มส้ม แกงขนุนอ่อน หรือจะนำมาทานคู่กับน้ำปลาหวาน เป็นเมนู สะเดาน้ำปลาหวาน ก็ได้ โดยการต้มน้ำให้เดือดแล้วนำสะเดาลงไปลวกเพื่อลดความขม สามารถโรยเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
✔️ดอกสะเดา จะออกดอกในช่วงเดือนธันวาคม – มีนาคม ส่วนยอดอ่อน จะออกในช่วงเดือนมีนาคม – เมษายน
✔️วิธีปลูก เตรียมขุดหลุมแล้วนำปุ๋ยคอกปรุงดินให้เรียบร้อยก่อนนำต้นกล้าลงรดน้ำให้ชุ่มแกะถุงดำออกนำลงปลูก ระยะห่างระหว่างต้น ควรเว้นระยะปลูก 2 x 4 เมตร หรือ 4 x 4 ก็ได้
(4.97)
(4.59)
